La taurina, un aminoácido fundamental que sólo se encuentra en tejidos animales, razón por la cual debemos respetar la condición de que nuestro gato sea carnívoro. Una dieta de calidad, con cantidades suficientes de éste aminoácido adaptado a ellos, asegura una ingesta adecuada.
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¿Qué es la taurina y por qué es importante para los felinos?
La taurina es un aminoácido esencial importante para el funcionamiento normal del músculo cardiaco, visión y reproducción en gatos. También es necesaria para formar las sales biliares que ayudan a la digestión.
A diferencia de los otros aminoácidos, la taurina se encuentra como aminoácido libre en los tejidos del organismo como el corazón y ojos, y no forma parte de las proteínas. La mayoría de los mamíferos pueden sintetizar taurina a partir de otros aminoácidos.
Sin embargo, los gatos no pueden sintetizar una cantidad suficiente y, por tanto, deben adquirir una cantidad suficiente de taurina adicional de la dieta para satisfacer sus necesidades. En concreto, los gatos necesitan carne para satisfacer sus requerimientos, porque éste aminoácido se encuentra sólo en la proteína de origen animal.
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Los gatos que se alimentan con una dieta deficiente en taurina pueden desarrollar:
Ceguera: la taurina es esencial para el correcto desarrollo y funcionamiento de las células de la retina. Si no hay suficiente, las células de la retina no funcionan de forma adecuada y pueden llegar a morir, lo que puede originar dificultad en la visión e incluso ceguera. A este proceso se le llama degeneración retiniana central felina.
Enfermedad cardíaca: la deficiencia de taurina ocasiona debilidad en el músculo cardíaco que, a su vez, puede ocasionar insuficiencia cardíaca. Esta condición se denomina miocardiopatía dilatada y puede ser fatal.
Crecimiento insuficiente y peores resultados reproductivos: tanto la gata como los gatitos deben mantener unos niveles adecuados de taurina durante la gestación, lactancia y crecimiento para asegurar el correcto desarrollo estructural.
¿Cuándo se incluye la taurina en la lista de ingredientes?
Aparece la necesidad de incorporar la taurina, cuando se ha añadido a los alimentos secos para gato que contienen poca proteína de origen animal. Los alimentos enlatados para gato también incluyen la taurina en la lista de ingredientes porque deben contener el doble de la taurina contenida en los alimentos secos para mantener unos niveles sanguíneos adecuados
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